Navigation

Fleischlose Vielfalt

Freunde der vegetarischen und veganen Ernährung können in der Migros aus aktuell 614 Produkten auswählen.

Fleischlose «Tavolata»

Wer sich an eine «Tavolata» setzt, kann sich nach Herzenslust bedienen. Eine eigentliche Menüreihenfolge gibt es nicht. Die Gänge müssen nur harmonisch aufeinander abgestimmt sein – so auch die fleischlose Variante. Die Migros bietet Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, entsprechend zertifizierte Produkte. Sie hat im Rahmen ihres Nachhaltigkeitsprogramms Generation M versprochen, bis Ende 2017 dieses Sortiment 30 Prozent zu vergrössern.

Was isst eigentlich ein...

... Vegetarier?
Vegetarier essen kein Fleisch, aber Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier und Honig.

... Veganer?
Veganer essen keine Lebensmittel tierischen Ursprungs. Sie ernähren sich ausschliesslich von pflanzlichen Lebensmitteln.

... Frutarier?
Frutarier leben eine sehr strenge Form des Veganismus. Sie konsumieren ausschliesslich Beeren, Nüsse, Samen oder Früchte, die geerntet werden, ohne dass die jeweilige Pflanze dabei stirbt.

... Pescetarier?
Pescetarier essen Fisch und Erzeugnisse von lebenden Tieren wie Honig, Eier und Milch. Auf Fleisch verzichten sie jedoch.

... Flexitarier?
Flexitarier achten auf die Bioqualität ihres Essens und reduzieren ihren Fleisch- und Fischkonsum, verzichten aber nicht vollständig.

Vegetarische Produkte

Das könnte Sie auch interessieren