Navigation

Wir versprechen, bis Ende 2013 den Anteil an leichten Délifit-Produkten im Migros Restaurant und im Migros Take Away auf 20% zu erhöhen.

Versprechen nicht erfüllt.

Délifit-Produkte

Schnell, gesund und günstig essen? Dafür eignen sich die Migros Restaurants und -Take Aways. Die Migros engagiert sich für eine leichte und gesunde Ernährung und baut das Angebot der Délifit-Linie weiter aus.

31.12.2013

Die Migros baut ihr Angebot an ausgewogenen Délifit-Produkten im Take-Away und in der Gastronomie stetig aus. Seit 2013 sind auch Wraps, Sandwiches, Salate sowie süsse und salzige Mahlzeiten im Becher erhältlich. Zwischen 2011 und 2013 hat die Migros den Umsatz mit Délifit-Angeboten um rund zwei Prozent gesteigert. Damit macht Délifit 7.4% des Gesamtumsatzes der Migros-Gastronomie aus, anstelle von 10% wie geplant. Das Ziel, bis Ende 2013 den Anteil an Délifit-Produkten in den Restaurants und Take-Aways flächendeckend deutlich zu erhöhen, konnte die Migros indes nicht erreichen. Dies ist einerseits auf regionale Unterschiede bei der Gestaltung der Theken zurückzuführen: Angebotene Menge sowie Präsentation des Angebots variieren je nach Standort stark. Andererseits bedarf es trotz einer stetig wachsenden Nachfrage nach einer gesünderen Ernährung offensichtlich längerer Zeit, die Ernährungsweise und damit verbundene Gewohnheiten und Präferenzen anzupassen. Auch im kommenden Jahr wird die Migros neue Délifit-Produkte einführen und bestehende Angebote optimieren. Ein Umsatzanteil von 10% am Gesamtumsatz der Migros-Gastronomie entspricht einem Produkte-Anteil Délifit am Gesamtsortiment Gastronomie von 20% .

Délifit setzt auf saisonale Rezepte und Produkte, wird mit wenig Fett zubereitet und bietet gesunde Gerichte. Diese entstehen in enger Zusammenarbeit mit Ernährungsberaterinnen und –beratern.

So enthalten beispielsweise die Délifit-Menüs maximal 600 Kalorien pro Portion und sie werden mit hochwertigem Raps- oder Olivenöl zubereitet. Im Take-Away-Bereich sind Müsli, frisch geschnittene Früchte, Salate und Vollkorn-Sandwiches zu finden.

Die Migros verpflichtet sich, die Kundinnen und Kunden mit einer noch grösseren Auswahl für eine genussvolle und gesunde Ernährung zu begeistern.

Das könnte Sie auch interessieren