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Nous promettons que toutes nos bananes seront durables d’ici fin 2017.

Achèvement sans résultat.

Notre numéro un, désormais durable

Délice fruité et sucré, la banane est l’un des fruits préférés des Suisses et le numéro 1 incontesté de l’assortiment de fruits de Migros. Acheté en toute bonne conscience, ce fruit jaune source d’énergie est deux fois plus savoureux. 

De bonnes raisons pour des bananes durables

Dès 1931, il était possible d’acheter ce fruit exotique à Migros.
A présent, nous passons peut-être à l’étape suivante. Pour vous, cela signifie:

Mesures sociales et écologiques

Les 300 mesures sociales et écologiques s’articulent autour des sept axes thématiques suivants:

  • Ecosystèmes/biodiversité: protection et préservation de la diversité des espèces animales et végétales ainsi que d’écosystèmes entiers. Constitution de réseaux de biotopes au sein des exploitations et entre exploitations. De plus, des zones tampons plantées près des surfaces forestières et des cours d’eau sont aménagées sur toutes les plantations.
  • Gestion des déchets: meilleure gestion des déchets, y compris l’entreposage, l’élimination et le transport.
  • Protection intégrée des cultures: utilisation responsable et aussi réduite que possible des produits phytosanitaires.
  • Gestion des sols: analyse de la gestion des sols et identification de possibilités d’amélioration au plan de la qualité, de la part de matériau organique et de la structure des sols.
  • Protection du climat: analyse des émissions de gaz à effet de serre et identification de possibilités de réduction.
  • Gestion de l’eau: comportement responsable en matière de consommation d’eau et d’évacuation des eaux usées. Dialogue avec d’autres utilisateurs d’eau au niveau régional (Water Stewardship).
  • Thématiques sociales: optimisation des conditions de travail, de la sécurité au travail et de la protection sanitaire, équité entre hommes et femmes, etc.

Pour le transport des bananes, Migros fait œuvre de pionnière depuis longtemps déjà, grâce à un contenant réutilisable en plastique, spécialement conçu à cet effet. En effet, ces palettes peuvent être utilisées plusieurs fois, contrairement aux caisses en carton. Elles permettent chaque année d’économiser plus d’un million de cartons de bananes et de préserver les ressources naturelles, soit une réduction des émissions de CO2 équivalente à environ 400 vols aller-retour entre Zurich et la Nouvelle-Zélande.

Plus pour le même prix: bien que ces bananes proviennent du projet pilote du WWF appliquant une norme plus drastique en matière de développement durable, elles ne sont pas plus chères pour le consommateur.

Pour un complément d’information sur ce projet, consultez www.migros.ch/bananes

Des recettes adaptées à tous les états de maturité de vos bananes

Les bananes brunâtres aussi permettent de préparer des plats savoureux. Avec ces recettes, profitez plus longtemps de vos bananes.

Les bananes de notre assortiment

Vous reconnaîtrez les bananes durables