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État de la promesse: Élargissement de notre assortiment certifié végane/végétarien

Démarrage de la promesse:
2016

Année cible:
Fin 2017

Valeur cible:
Croissance de l’assortiment certifié végétarien et végan de 30% comparé à 2015

Indicateur & unité de mesure:
Elargissement de l’assortiment certifié végétarien et végan (label V ou fleur végane) comparé à 2015 en pourcentage 

Domaine d’application:
Commerce de détail coopératif 

Intervalle de controlling:
Semestriel, dernière actualisation: 31.12.2017

31.12.2017

Migros a réussi à étendre de 73% son offre de produits certifiés végétariens et véganes par rapport à 2015 et a ainsi dépassé son objectif. Elle vend désormais, par exemple, des bâtonnets croquants mode marine Cornatur véganes, du chocolat Bio végane, diverses salades véganes et une pâte à tartiner végane à base de lupins à la saveur de chocolat. L’assortiment actuel comprend en tout 651 articles, dont 163 portent le label V végétarien, 276 le label V végane et 212 la Fleur végane. De nouvelles introductions de produits sont prévues en 2018.

Découvrez ici les avantages au quotidien de notre promesse ainsi qu’une bonne vue d’ensemble:

Vers la promesse

Nous promettons d’élargir de 30% notre assortiment certifié de produits végétariens et véganes d’ici 2017.
Promesse remplie.

Les nouvelles formes d’alimentation sont tendance. Il n’y a pas que les véganes et les végétariens qui apprécient une vaste offre de produits étiquetés végétariens ou véganes: de nombreux clients souhaitent renoncer à la viande et aux produits d’origine animale de temps à autre. Migros répond à ce besoin et étendra de 30% sa gamme de produits étiquetés végétariens ou véganes d’ici la fin 2017.

Plus d´informations

Chez Migros, les produits de substitution aux denrées d’origine animale s’inscrivent dans une longue tradition: depuis près de 30 ans, Migros propose déjà des produits végétariens, complétés par des aliments véganes dès 1988. Tous les produits sont certifiés conformes aux normes de l’Union végétarienne européenne («Label V») ou de la Vegan Society UK (marque végane «fleur végane»), garantissant aux clientes et clients que les articles ne contiennent pas de viande (végétariens) ou d’ingrédients d’origine animale (véganes). Les produits de la gamme Cornatur et de la marque Anna’s Best Vegi sont particulièrement plébiscités, de même que la grande sélection de produits de substitution au lait à base de soja, de riz, d’amande ou d’avoine de la gamme Alnatura ou de la marque Sojaline.