Lait durable

Lait durable à Migros: Pour l’homme, l’animal et l’environnement.

Migros appartient à tout le monde. C’est pourquoi elle s’engage pour le développement durable comme nul autre. Dans le cas du lait également: à l’avenir, Migros ne vendra plus que du lait provenant de vaches élevées de façon respectueuse et alimentées conformément à leurs besoins. En outre, elle entretient avec les agriculteurs des partenariats équitables et à long terme. Le futur propriétaire Migros et amateur de lait Frederik H. l’a observé et le montre dans les vidéos suivantes.

Lait durable MIGROS: nourriture

Lait durable MIGROS: santé

Lait durable MIGROS: méthane

Lait durable MIGROS: partenariat

Lait durable MIGROS: mouvement

Lait durable MIGROS: noms

Tous les laits ne sont pas identiques.

C’est ce à quoi l’on veille dans la production de lait durable:

Élevage

Alimentation

Partenariat

Santé

Environnement

Promotion du bien-être animal

Des systèmes d’élevage permettent aux vaches un comportement naturel et beaucoup d’activité physique sont utilisés pour la promotion du bien-être animal. En outre, le rapport entre le paysan et ses animaux se traduit par un traitement intégralement respectueux des vaches.

Alimentation appropriée aux besoins des vaches

L’alimentation des vaches est majoritairement composée de fourrages grossières comme l’herbe ou le maïs. Ces aliments pour animaux peuvent être produits en Suisse, ce qui réduit les longs trajets. Une proportion élevée d’herbe est bénéfique pour la digestion des vaches et augmente les acides gras oméga-3 dans le lait.

Partenariat équitable

Nous misons sur un partenariat équitable et à long terme avec les producteurs de lait. C’est pourquoi les contrats-cadres de cinq ans minimum assurent la sécurité de la planification chez nos producteurs. De plus, à partir de 2019, ils percevront un supplément durabilité kilogramme de lait.

La prévoyance plutôt que les antibiotiques

Nous mettons l’accent sur la santé des animaux dans la production de lait durable. Nous aidons nos agriculteurs à prévenir les maladies par un élevage optimal. Cela permet d’utiliser nettement moins d’antibiotiques.

Émissions réduites de méthane

Nous incitons nos producteurs à contribuer à la réduction d’émissions de gaz à effet de serre dans la production de lait. Une alimentation adaptée permet de réduire les émissions de gaz méthane. Cela peut être démontré par la composition d’acides gras présents dans le lait.