31.12.2017

In collaborazione con il WWF, dal 2016 la Migros ha raggiunto tanti traguardi nell’incrementare la sostenibilità della coltivazione delle banane. Ad esempio ha fatto sì che tutte le sue aziende fornitrici abbiano messo in atto una strategia in relazione al cambiamento climatico e integrato un sistema di gestione dei rifiuti per annullarne o ridurne la produzione e riciclarli. Oggi quasi tutte queste aziende misurano il proprio consumo d’acqua per poter adottare misure atte a ridurlo. Attorno alle falde, ai bacini e ai corsi d’acqua naturali sono state poi istituite zone di rispetto di 15 metri. Per motivi amministrativi, non si può ancora stabilire definitivamente se al 31 dicembre 2017 siano stati complessivamente raggiunti gli obiettivi fissati nei progetti sulla coltivazione delle banane avviati in collaborazione con il WWF. Per confermarlo la Migros si affida alla relazione finale dei partner esterni che verrà presentata nell'estate del 2018. La promessa viene quindi per ora considerata adempiuta senza documenti che lo comprovino. Non appena essi saranno presentati, la Migros informerà con trasparenza sull’effettivo stato della promessa.

Qui scopri cosa significa per te la nostra promessa e trovi una panoramica esaustiva dei vari punti:

Riguardo alla promessa

Non per caso la banana è il frutto più amato in Svizzera. Perfettamente racchiusa, è un frutto sano e persino piacevole alla vista. Affinché possa essere consumata con la coscienza tranquilla, la Migros, in collaborazione con il WWF, ha messo a punto 300 misure per una coltivazione ancor più ecologica e socialmente sostenibile delle banane. Questo progetto pilota, che sarà attuato entro fine 2017 in Colombia e in Ecuador, fa parte della promessa di Generazione-M: «Promettiamo che entro fine 2017 tutte le nostre banane proverranno da coltivazioni sostenibili.»

Le 300 misure ecologiche e sociali riguardano i seguenti sette temi: 

• Ecosistemi / Biodiversità: tutela della biodiversità di piante e animali come pure degli interi ecosistemi. Collegamento dei diversi spazi vitali all’interno delle aziende e tra diverse aziende. Conversione in tutte le piantagioni di zone tampone coltivate in boschi e fiumi.
• Gestione dei rifiuti: migliore gestione dei rifiuti, stoccaggio, smaltimento e trasporto inclusi
• Protezione integrata delle piante: impiego più responsabile e quindi possibilmente ridotto al minimo di prodotti fitosanitari
• Gestione del suolo: analisi dei suoli per ottenere miglioramenti in termini di qualità, percentuale di materiale organico e struttura del suolo.
• Protezione del clima: analisi delle emissioni di gas serra per dedurre misure volte alla loro riduzione.
• Gestione dell’acqua: gestione più responsabile dell'acqua e delle acque reflue. Dialogo con altri utenti del servizio idrico a livello regionale (Water Stewardship).
• Temi sociali: ottimizzazione delle condizioni di lavoro, della sicurezza sul lavoro, della tutela della salute e dell’uguaglianza di genere, ecc.

Nel trasporto delle banane la Migros svolge già da anni un ruolo pionieristico grazie al sistema di contenitori riutilizzabili di plastica. Le palette di plastica infatti, a differenza delle scatole di cartone, sono riutilizzabili. Ogni anno si riescono a risparmiare così più di un milione di scatole di banane e risorse naturali. La riduzione di emissioni di CO2 corrisponde a circa 400 voli di andata e ritorno da Zurigo alla Nuova Zelanda.

Più prestazioni allo stesso prezzo: le banane del progetto pilota del WWF prodotte in conformità allo standard di sostenibilità più severo non saranno però più costose per i consumatori.

Maggiori informazioni sul progetto sono reperibili su www.migros.ch/banana