Promettiamo di applicare entro il 2020 gli elevati standard svizzeri relativi al benessere degli animali anche ai nostri prodotti dall’estero.

Promessa non ancora realizzata.

Per queste specie animali abbiamo fatto grandi progressi oppure abbiamo raggiunto il nostro obiettivo

Fortschritt Poulet Schwein Trute Kaninchen

Promettiamo di applicare entro il 2020 gli elevati standard svizzeri relativi al benessere degli animali anche ai nostri prodotti dall’estero.

Promessa non ancora realizzata.

Per queste specie animali abbiamo fatto grandi progressi oppure abbiamo raggiunto il nostro obiettivo

Maggiori certezze per voi quando acquistate

Molti dei nostri prodotti di origine animale e in particolare la carne di manzo, di vitello e di maiale provengono da produzioni proprie ubicate in Svizzera. Con la nostra promessa vogliamo garantire che gli stessi elevati standard di allevamento svizzeri valgano anche per i nostri produttori all’estero.

Per il benessere degli animali nel mondo

Al di là dei confini nazionali svizzeri

Per noi è importante che quando farete acquisti in futuro non dobbiate preoccuparvi della provenienza dei prodotti. Per questo motivo ci stiamo adoperando affinché anche i produttori esteri adottino gli standard svizzeri sul benessere degli animali.

Per il benessere degli animali siamo sul posto per voi

I fornitori e i collaboratori all’estero vengono esaminati e istruiti da noi e dai nostri partner esterni.

Funzione di modello in tutta Europa

Gli sforzi della Migros non si riflettono solo sulle aziende partner, ma spesso anche sull’intera regione. Le nostre disposizioni sono verificate da enti di controllo indipendenti.

Maggiori informazioni sullo stato della promessa e sulle pietre miliari del nostro percorso verso l’obiettivo.

Cosa prevedono esattamente gli standard svizzeri sul benessere degli animali?

La legge svizzera sulla protezione degli animali è una delle più restrittive al mondo. Regolamenta principi fondamentali riguardanti la stabulazione, la salute, l’alimentazione, il trasporto e la macellazione degli animali. Ecco alcuni esempi di come tale regolamentazione possa essere trasferita concretamente all’estero.

Polli

Tacchini

Conigli

Maiali

Altri progetti

Più spazio per i polli

Tutta la carne di pollo fresca importata viene acquistata in Francia, Ungheria e Germania da fornitori che producono conformemente alle disposizioni di legge svizzere sulla protezione degli animali.

Rispetto ai comuni standard europei, i polli hanno a disposizione fino al 40% di spazio in più e nuove finestre assicurano luce diurna all’interno degli allevamenti. Il periodo di riposo è stato esteso ad almeno 8 ore consecutive. In questo modo gli animali seguono il ciclo naturale luce-buio. Inoltre si presta attenzione alle caratteristiche dello strame, che deve sempre essere morbido e secco al fine di evitare l’insorgere di malattie al plantare dei polli.

Un giardino invernale per i tacchini

Nell'importazione di carne di tacchino fresca la Migros ha potuto realizzare interamente i suoi requisiti. Tutta la carne di tacchino fresca viene acquistata in Ungheria e Francia da fornitori che producono secondo le disposizioni di legge svizzere sulla protezione degli animali. La Migros prescrive inoltre in questo ambito la stabulazione particolarmente rispettosa degli animali (SSRA) e supera con ciò addirittura la legislazione svizzera. SSRA significa che tutti i tacchini hanno accesso a un'area a clima esterno, un cosiddetto «giardino d’inverno».

Possibilità di dedicarsi ad occupazioni tipiche per i conigli

La carne di coniglio importata dalla Migros proviene interamente dall'Ungheria dove la Migros in collaborazione con i suoi fornitori ha attuato un allevamento di conigli conforme con le disposizioni svizzere sulla protezione degli animali. Per i conigli ciò significa tra l’altro disporre di gabbie a più piani con zone in cui riposarsi e ritirarsi e avere la possibilità di dedicarsi ad occupazioni tipiche della specie (ad es. con paglia, fieno, carote, pezzi di legno).

Migliori condizioni di allevamento per i maiali

Il 99,5% della nostra carne fresca di maiale proviene già da allevamenti svizzeri. Inoltre, le specialità gastronomiche italiane a base di carne di maiale vengono importate dalla rinomata azienda italiana Beretta secondo le prescrizioni svizzere. Per gli animali l’applicazione degli standard svizzeri sul benessere degli animali si traduce in spazi più grandi, luce diurna e possibilità di movimento. È vietato mozzare le code e bloccare i denti degli animali. Anche il trasporto, lo stordimento e il dissanguamento vengono effettuati secondo le prescrizioni svizzere sulla protezione degli animali.

Al momento stiamo lavorando a 15 progetti parziali

Oltre alle specie animali citate, ci stiamo impegnando a favore di molte altre specie ancora. Tra i progetti attualmente in corso rientrano per es. anche cavalli e bovini. Così ben presto anche i prodotti esteri di queste specie animali disponibili alla Migros soddisferanno gli standard svizzeri sul benessere degli animali.

Da giugno 2018 la Migros vende unicamente mozzarella di bufala italiana con garanzia svizzera sul benessere degli animali. La mozzarella di bufala viene acquistata interamente presso fornitori dell'Italia meridionale, i quali producono secondo le direttive di protezione degli animali valide in Svizzera.

Articolo stampa Migros «Il paese dei bufali felici» (in francese)