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Promettiamo che entro il 2013, grazie a Migros Bio, una superficie equivalente a 140 campi di calcio dedicata alla coltivazione convenzionale di cereali verrà sostituita da coltivazioni biologiche.

Promessa mantenuta.

Coltivazione bio

Promettiamo a Jeremy che entro il 2013, grazie a Migros-Bio, una superficie equivalente a 140 campi di calcio dedicata alla coltivazione convenzionale di cereali verrà sostituita da coltivazioni biologiche.

31.12.2013

La Migros ha superato l’obiettivo: con i due raccolti del 2012 e del 2013, è riuscita dal 2010 a convertire una superficie di circa 570 campi di calcio in coltivazioni biologiche di cereali. La Jowa trasforma il raccolto di 1'200 tonnellate di cereali da farina in conversione in due tipi di pani, il pane della fattoria e il pane del borgo. Dopo aver iniziato nell'inverno del 2012 con il pane della fattoria, dall'estate del 2013 la Migros propone entrambi i tipi di pane nel suo assortimento con la definizione «Migros Bio in conversione». Per il raccolto del 2014 la Migros chiederà agli agricoltori le stesse quantità di cereali in conversione: in questo modo garantirà che l'impegno di promuovere l'agricoltura biologica svizzera prosegue attraverso la promessa.

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