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Promettiamo di utilizzare esclusivamente olio di palma da coltivazioni sostenibili entro il 2015.

Promessa mantenuta.

Olio di palma

L'olio di palma è una materia prima ricercata. La domanda è così grande che spesso per la coltivazione vengono disboscate foreste pluviali. La Migros si impegna da anni per una produzione sostenibile di olio di palma.

31.12.2015

L'obiettivo è stato raggiunto: a fine 2015, le industrie Migros hanno ricavato quasi il 98% del suo consumo totale di olio di palma in ambito alimentare da piantagioni certificate RSPO. Si tratta di olio di palma fisicamente sostenibile e conforme alla variante logistica «Segregated». Per il restante 2% si tratta di quantitativi minimi di semilavorati acquistati successivamente. Un esempio: l'industria Migros acquista coni che poi riempie di gelato e vende. Si sta attualmente verificando se sarà possibile in futuro adeguare anche la produzione di questi piccoli quantitativi. Per la Migros è infatti fondamentale utilizzare olio di palma proveniente da fonti sostenibili. Dopo il successo del riadeguamento presso le proprie industrie, che a livello quantitativo rappresentano la percentuale di gran lunga maggiore, la Migros esigerà questo passo anche dai restanti fornitori terzi.

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