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Stato della promessa: Ampliamento del nostro assortimento di prodotti vegetariani e vegani certificati.

Inizio della promessa:
2016

Anno fissato:
Fine 2017

Valore obiettivo:
Ampliamento del 30% rispetto al 2015 dell’assortimento vegetariano e vegano

Indicatore e unità di misura:
Ampliamento in % dell’assortimento vegetariano e vegano certificato (marchio V o fiore vegano) rispetto al 2015

Campo di applicazione:
Commercio al dettaglio delle cooperative

Intervallo di controlling:
Semestrale, ultimo aggiornamento: 30.6.2016

Vanno di moda nuove forme alimentari. Non sono solo i vegetariani e i vegani ad apprezzare l’ampia offerta di prodotti vegetariani e vegani certificati, ma anche molti altri clienti che desiderano di tanto in tanto rinunciare alla carne o ai prodotti di origine animale. La Migros si impegna a soddisfare tale esigenza ampliando del 30% entro la fine del 2017 l’assortimento di prodotti vegetariani e vegani certificati.

Qui scopri cosa significa per te la nostra promessa e trovi una panoramica esaustiva dei vari punti:

Riguardo alla promessa

Promettiamo che entro il 2017 amplieremo del 30% il nostro assortimento certificato per vegetariani e vegani.

Promessa in corso di realizzazione.

30.06.2016

Rispetto all’anno scorso, la Migros ha ampliato l’offerta di prodotti certificati vegetariani e vegani del 19% circa, confermandosi sulla buona strada per il raggiungimento dell’obiettivo. Ora propone ad esempio vari piatti pronti per vegetariani e vegani quali paste fresche ripiene, insalate di edamame o quinoa, prodotti vegani da grigliare Cornatur e gelati adatti ai vegani Coco Ice-Land. Nel complesso l’assortimento comprende attualmente 447 articoli, di cui 139 sono contrassegnati dal marchio V per prodotti vegetariani, 160 dal marchio V per alimenti vegani e 148 dal «fiore vegano». Nel secondo semestre è prevista l’introduzione di altri prodotti.

Più informazioni

La Migros vanta una lunga tradizione di prodotti alternativi atti a sostituire quelli di origine animale. Già da circa 30 anni offre articoli vegetariani e dal 1998 anche prodotti vegani. Questo assortimento è certificato secondo lo standard dell'Unione vegetariana europea (“marchio V”) o della Vegan Society UK (Vegan Trademark “fiore vegano”) e garantisce ai clienti che gli articoli siano prodotti senza utilizzare carne (vegetariani) o rigorosamente senza ingredienti di origine animale (vegani). Particolarmente amati sono i prodotti delle linee Cornatur e Anna’s Best Vegi e la grande selezione di sostituti del latte vaccino, ovvero i prodotti a base di latte di soia, riso, mandorla o avena di Alnatura o del marchio Sojaline.