Ecco come conservare le erbe aromatiche
Che fare con il resto di erbe aromatiche? Essiccare, congelare o mettere nell'acqua? Scopri qui come conservare al meglio le erbe aromatiche più comuni.
Per saperne di più
Oggigiorno troviamo un'ampia offerta di frutta e verdura in ogni periodo dell'anno. Vale tuttavia la pena prediligere frutta e verdura di stagione. Innanzitutto la frutta e la verdura hanno un sapore migliore quando sono state colte da poco e giungono da luoghi vicini. In secondo luogo, consumare frutta e verdura di stagione è più ecologico. I trasporti su lunghe distanze o le coltivazioni in serre riscaldate con energia fossile consumano infatti molta energia. Il nostro calendario ti aiuta a consumare prodotti freschi di stagione.
